Gwydrau gwin
Mae sbectol win, oherwydd bod ganddyn nhw sylfaen hirgul, yn cael eu galw'n gyffredin fel goblets, ond mewn gwirionedd, dim ond un o'r sbectol win yw goblets. Mae sbectol win yn rhan anhepgor o ddiwylliant gwin, ac yn nhraddodiad y Gorllewin, gall dewis y gwydr cywir ar gyfer gwin eich helpu i flasu'r gwin.
Mae yna dri math o sbectol win: sbectol gwin coch, sbectol gwin gwyn, a sbectol siampên. Dylid defnyddio gwahanol fathau o win mewn gwahanol sbectol i wneud y gwin yn fwy ysgafn. Swyddogaeth y gwydr gwin yn bennaf yw cadw arogl y gwin, fel y gall y gwin gylchdroi yn y gwydr ac integreiddio'n llawn â'r aer. Mae'r cwpan safonol yn goblet gyda bol mawr a cheg fach, y cwpan tiwlip, fel y'i gelwir, fel y gall yr arogl ymgynnull ar ben y cwpan. Y rheswm am y traed uchel yw y gallwch chi ddal y cwpan â'ch llaw, er mwyn peidio â chyffwrdd â bol y cwpan ac effeithio ar dymheredd y gwin.
Mae gan sbectol gwin coch handlen ar waelod y gwydr, ac mae'r corff uchaf yn fwy bachog ac yn llydan na sbectol gwin gwyn. Fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer gwin coch a choctels wedi'i wneud ohono. Ymhlith y sbectol gwin coch, mae diamedr y gwydr gwin ar gyfer gwin coch Bordeaux yn gul, ac mae'r gallu tua 170cc. Mae'r gwydr gwin byrgwnd yn wydr tiwlip gyda gwaelod llydan.
Mae gan sbectol win gwyn handlen ar waelod y gwydr, ac mae'r corff uchaf yn fain ac yn grwm o'i gymharu â'r gwydr gwin coch, ond mae'r uchder cyffredinol yn fyrrach na'r gwydr gwin coch. Fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer gwin gwyn. Yn y gwydr gwin gwyn, mae gwasg y gwydr gwin gwyn byrgwnd ychydig yn fwy na'r hyn a ddefnyddir mewn gwin coch, ac mae'n fath llawn.
Sbectol siampên math tiwlip, sbectol syth a hirgul, tal.
Gwydrau Cwrw
Fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer yfed cwrw a gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer diodydd coffi. Y capasiti yw 360-720 ml.
Yn yr haf, mae yfed cwrw mewn cwpan iâ o'r rhewgell yn wirioneddol ddymunol, fel petai'r gwres wedi diflannu. Mae cwrw fel arfer yn cael ei weini yn y cwpan trwchus hon, ond mae rhai gwestai neu fwytai pen uchel yn gweini cwrw mewn cwpan ar oleddf.
Gwydrau gwin coctel
Gwydrau coctel gyda dolenni main ar y gwaelod a thriongl neu siâp trapesoid ar y brig.
